Ingas supergoda laxpaj
Här är det utlovade receptet, en supergod laxpaj.
Pajdeg, som inte behöver förgräddas
150 gr smör
2 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
150 gr laxfilé (om den är frusen måste den tinas)
1 skivad tomat
1 hackad paprika av valfri färg
1 dm strimlad purjulök
Broccoli i små buketter (om den är frusen måste den också tinas först)
Äggstanning
4 ägg
5 dl grädde (vispgrädde blir bäst)
salt och peppar
150 gr riven ost (hälften på pajbottnen och hälften ovanpå)
200 gr cirka 30 minuter eller tills pajen stannat och fått färg.