Dyraste kryddan
I år har priset på saffran sänkts något. I vår butik här på Hovshaga kostar 0,5 gr saffran 16 kronor, alltså 32.000 kr för ett kilo. I fjol fick den som önskade köpa ett kilo saffran punga ut med 40.000 kronor. Tur att de flesta recept på bullar och kakor innehåller en mindre mängd av denna så högt värderade krydda.
Nästa gång får du ta med dig saffran från Grekland! Här finns ju så fin saffran från Kozani och den är mycket billigare än i Sverige. Kostar ca 2,50 € för 1 gram. Jag brukar ta med mig saffran när jag åker till Sverige och ge bort i present.
Ha en fin första Advent!♥